SUN - SOIL - VINE - MAN

Wijn dient te proeven naar de plaats waar hij vandaan komt... niet naar de plaats waar hij naartoe moet....  Onze wijnen zijn een combinatie van bovenstaande elementen, als een van die 4 niet correct of in mindere doen is, dan beginnen we er niet aan.  Dit onderscheid ons van de rest, en zo bekijken we ook Zuid Afrika, doe je dat ook dan gaat er een wondere wereld voor u open.  Wat is dat ook "Een Zuid-Afrikaanse Wijn"??? ik zou het niet weten, we hebben wel Chardonnay uit Franschhoek, Sauvignon Blanc uit Constantia, Syrah uit Swartland.... dit alles in samenwerking met de visie van de Wijnmaker (wat een lelijk woord, wijn maakt immers zichzelf) stelt ons gamma samen, we vertrouwen op mensen met lokale kennis, kennis van hun land en hoe bepaalde druiven op deze site reageren.  Kom en ontdek het echte Zuid-Afrika, de waarheid zit immers volledig in je glas....