Savage Wines is het project van Duncan Savage bijgestaan door zijn vader Peter.  Duncan heeft al jaren ervaring als wijnmaker van Cape Point Vineyards en als lid van de Cape Winemakers Gilde.  Voor zijn 35e verjaardag wou hij zijn eigen wijnen onder zijn eigen naam op de markt hebben, en dit is hem ook gelukt.  Hij laat zich bijstaad door wijngaardconsulente Rosa Kruger en heeft de kneepjes van het rode wijnmaken geleerd van Eben Sadie op een van hun surftrips samen.  Prachtige Elegante wijnen vol karakter en puur fruit!  Hier worden wij echt gelukkig van!!

SAVAGE White

The Savage White is a Sauvignon Blanc and Semillon blend from Elandskloof and neighbouring Villiersdorp, with a dash of Chenin Blanc. Separately fermented in 20% new wood, it's savoury, pithy and stony, with lemongrass, beeswax and grapefruit flavours, subtle reduction and a long, tapering finish. One of the best Savage Whites yet. 2023-30

26,50 €
Toevoegen aan winkelwagen
  • Beschikbaar
  • Levertijd: na telefonische afspraak1
SAVAGE Red

The Savage Red is now a varietal Syrah from a vineyard on decomposed granite in Kuils River, right next door to the Polkadraai Hills. Peppery, pure and intense, with no new oak to occlude the flavours, lots of plum and blackberry fruit, detailed tannins and a stony, refreshing finish. Brilliant winemaking. 2023-32

29,50 €
Toevoegen aan winkelwagen
  • Beschikbaar
  • Levertijd: na telefonische afspraak1
Never Been Asked To dance

100% Chenin Blanc

29,50 €
Toevoegen aan winkelwagen
  • Uitverkocht
FOLLOW THE LINE 2020

93 % Cinsault, 7 % Syrah

 

Not so long ago, the fruit for Follow The Line used to disappear into the Savage Red, but it's now established as a superb wine in its own right. Fermented with 50% whole bunches, it's an ethereal cuvée of Cinsault with 7% Syrah, with rose petal, pepper and Turkish Delight notes, strawberry and hibiscus flavours and sculpted tannins. 2023-30

29,50 €
Toevoegen aan winkelwagen
  • Beschikbaar
  • Levertijd: na telefonische afspraak1
ARE WE THERE YET.... 2020

Touriga Nacional/ Syrah

 

The river pebble and shale terroir of David Trafford's Sjinn property in Malgas supply the grapes for this seamless assemblage of equal parts Touriga Nacional and Syrah. Picked earlier for freshness, it still has the brooding intensity of the site, with violet and garrigue aromas, grippy tannins and bramble, fennel and blackberry flavours. 2023-30

 

29,50 €
Toevoegen aan winkelwagen
  • Beschikbaar
  • Levertijd: na telefonische afspraak1
Thief in the night 19

48%Grenache, 46 % Cinsault, 6 % Syrah

 

Duncan Savage sources Thief in the Night from Bielie and Erasmus van Zyl's vineyards at 600 metres in Piekenierskloof. Partnering Grenache with 11% Cinsault and 3% Syrah, fermented with 20% whole clusters, it's pale, crunchy and refreshing with redcurrant and pomegranate fruit and wonderful balance and minerality. 2023-3

29,50 €
Toevoegen aan winkelwagen
  • Beschikbaar
  • Levertijd: na telefonische afspraak1
Girl Next Door

100 % Syrah, uit Noordhoek!! Zeer uitzonderlijk!!

 

The only thing wrong with this wine is the tiny quantities involved. Sourced from a 0.38-hectare Cape Peninsula parcel that's "beaten up by the wind", according to Duncan Savage, it's one of the most northern Rhône-like South African Syrahs, with clove and white pepper aromas, 50% whole bunches, intense goji berry and black cherry fruit and remarkable energy. 2024-32

39,20 €
Toevoegen aan winkelwagen
  • Beschikbaar
  • Levertijd: na telefonische afspraak1
Not tonight Josephine

Straw Wine Chenin Blanc

39,20 €
Toevoegen aan winkelwagen
  • Beschikbaar
  • Levertijd: na telefonische afspraak1

WE LOVE SWARTLAND

volg ons op Facebook
volg ons op Facebook

STAY IN TOUCH!!

Blijf op de hoogte van ons en onze activiteiten en schrijf je in op de nieuwsbrief.

Opmerking: De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.